Menù della tradizione




Mocetta, lardo, prosciutto di Bosses con palline calde di pasta di pane

Zuppa di cipolle, fontina e pane nero

La tagliata di cervo al rosmarino con verdure e polenta

Il tortino tiepido di mele con zabaione al moscato


VINI A BICCHIERE PROPOSTI IN ABBINAMENTO